創意讓廚房收放自如 

    在北美、歐洲國家中，廚房設計通常采用開放式。人們不僅在廚房做飯、吃飯，還可以在這里聊天、玩耍，舉行Party。開放式的設計不但擴大了廚房的空間，還體現出更多的人文關懷。 

    在人們的家居生活中，廚房的地位僅次于起居室。一般開放式廚房是指非封閉式的廚房隔間，也就是廚房空間與餐廳合二為一，或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間。現在已經有越來越多的都市新貴們將自家的小廚房改造成了寬敞明亮的開放式大廚房。 

    可以預見，開放式廚房將是未來中國人家庭裝修的發展趨勢，但也有它的弱點：令人撓頭的油煙問題。其實，廚房的開放程度是可以控制的，{TodayHot}完全開放和不完全開放在視覺觀感上差別不大，相應的順應中國人烹調習慣的改變卻都是別具匠心的。讓我們看幾個實例，選擇一個模仿對象，你家也可以輕松開放！ 

    主人檔案： 

    非樂 

    職業：媒體記者 

    戶型特點：廚房面積只有4平方米，廚房與客廳相連，客廳的面積足有15平方米。 

    全開放型 

    完全貫通 抽油煙機很關鍵

    為什么要全開放 

    我們是和父母住在一起的，他們就喜歡變著法地給我們改善伙食。媽媽看到廚房后覺得實在太小了。我本來想把廚房靠近客廳的那面墻打掉，可以借一點客廳的寬敞感覺。 

    設計師建議我們干脆把廚房與客廳相互連接的墻全部打掉，利用櫥柜圍合成一個全開放式的廚房，這樣廚房的面積足足{HotTag}擴大了一倍。 

    怎么實現 

    灶臺和水槽的位置都沒有變動，因為怕日后產生管路堵塞的隱患，多出來的那部分面積全部是柜子。 

    中國人講求“鍋氣”，所以我們的開放式廚房面對的最大敵人就是油煙和蒸氣。為此，我們購買了大功率的抽油煙機，在天花頂還加裝了一個抽風機。 

    客廳的面漆選擇的是乳黃色。為了過渡自然，也為增加整體的亮度，我們選擇了白色的櫥柜，使用后發現不僅好看，而且非常禁臟。在水槽和灶具附近加鋪了白色瓷磚。 

    特別提示 

    如果廚房是東南或西南向的，油煙味就容易吹回屋內，這種情況一般不建議用開放式廚房，若一定堅持做開放式廚房，就要增強抽油煙機和抽風機的功率。廚房向西，食物不易儲藏，建議窗戶使用百葉窗，冰箱不要靠著被陽光照射的墻壁。 

    在開放式廚房擺放餐桌椅要注意，當餐椅拉出時，其椅背距櫥柜要在1米以上，加上櫥柜的進深，就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要在3.6米以上。