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打造漂亮實(shí)用廚房的四大要素(圖)
- 評(píng)論：0 瀏覽：2263 發(fā)布時(shí)間：2006/7/14
- 誰(shuí)都希望自己家的廚房清爽寬敞又明亮。那么，如何打造一個(gè)漂亮實(shí)用的廚房呢？
“黃金三角”——效率高
“黃金三角”，就是說(shuō)爐灶、水池和冰柜要呈三角形。
這樣，你平時(shí)在廚房操作時(shí)，站立的位置就在三角形里面。那樣，你在做飯時(shí)就不需要來(lái)回地跑，只要一轉(zhuǎn)身就能拿到需要的材料和工具，這對(duì)于面積大的廚房尤為重要。
抽屜式——方便取物
廚房不光要有足夠的收藏空間，還要有足夠的工作空間。
有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽，統(tǒng)統(tǒng)放在工作臺(tái)面上。其實(shí)工作臺(tái)面是不適合放很多雜物的，一切零散的東西，都應(yīng)該放進(jìn)相應(yīng)的收藏空間。
收藏空間主要有兩種，壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開(kāi)一道門(mén)，門(mén)后是收藏空間，通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞，不是很方便。
而抽屜式是把收藏空間從門(mén)后解放出來(lái)，用不著低頭彎身，就能輕松取到所需物件。
在挑選抽屜式廚房櫥柜的時(shí)候，要特別留心輥軸的材質(zhì)。理想的材質(zhì)能承受合理的重量，并且不會(huì)讓多余空間留在你看不見(jiàn)的地方。
不銹鋼——耐用衛(wèi)生
不銹鋼材質(zhì)的整體廚房是幾年前開(kāi)始從國(guó)外流行的。不銹鋼持久耐用，便于清潔，耐熱防潮。不銹鋼廚房從工作臺(tái)面到水池一氣呵成，絕沒(méi)有漏水藏污等問(wèn)題，時(shí)髦又不落俗套。如今擁有一個(gè)不銹鋼的廚房，就等于告訴訪(fǎng)客們，我是一個(gè)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)的廚師。
不過(guò)，如果你所在的城市水質(zhì)比較硬，一滴水在不銹鋼的工作臺(tái)上干了，就會(huì)留下一個(gè)難看的水痕。所以，不銹鋼也有它的缺點(diǎn)。所以每次使用完之后，必須把工作臺(tái)面擦干。在一些超市里有不銹鋼專(zhuān)用的清潔液出售，用了之后，不銹鋼面會(huì)更為明亮照人。
除了采用不銹鋼材質(zhì)，用石材制作工作臺(tái)面如今也很流行。大理石、麻石，都很理想，既高貴又實(shí)用，顏色花紋也很豐富。
“頂天立地”——易打理
廚房櫥柜的門(mén)上、壁櫥的板上，最好不要有任何凹凸花紋。越是平整就越少藏污納垢的地方，每一條凹坑里都有藏油污的可能，會(huì)增加打理的難度。
如果定做櫥柜的話(huà)，應(yīng)該盡量“頂天立地”，這不僅擴(kuò)大了儲(chǔ)存空間，更省去了清潔壁櫥頂部和底部的麻煩。
最后在整體感覺(jué)方面，顏色大可隨個(gè)人喜歡，只要配搭得宜就可以了。
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