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美食家廚房里的后現(xiàn)代觸電生活
- 評論:0 瀏覽:23436 發(fā)布時間:2006/12/12
從來就不相信有人會不喜愛美食!
那么美味的東西,通過舌尖的味蕾感知,傳遞給大腦興奮的信號,讓人開始胃口大開,雙手大動!{TodayHot}
美食者大都有著樂觀向上的積極態(tài)度,可以讓美味滿足心底的遐想。只是那樣轉(zhuǎn)瞬而逝的一種味道,就可以回味,就可以心滿意足。大概擁有這樣想法的人,快樂從不會走遠(yuǎn)!
主人公阿諾有著樂觀的生活狀態(tài),所以一進(jìn)家門就會感到快樂撲面而來。在有如此壓力的生活中,保持著快樂真得很不容易。一天的時間是24小時,我們面對的事情成百上千,壓抑、痛苦、憤怒、悲傷,就像一個個偷窺我們的不善者,伺機(jī)而動,讓我們?yōu)榱怂鼈冮_始心神大亂……每當(dāng)面對這些,主人公最長做的就是深呼吸,并且開始在溫馨的家里面制造快樂……
對于忙碌在城市中的人們來說,一頓美味可以緩解的當(dāng)然不僅是疲勞……阿諾是個地道的美食愛好者,地道的程度不單單是貪圖味蕾的愉快刺激,這一點,看看阿諾的廚房就知道了!絕對暴露了對美食和制造美食難以割舍的貪戀。當(dāng)然,對制造美味的電器,也是同樣的“癡情”。
阿諾常用的家電幾乎都是重金購置的“頂級品”。阿諾說:“我要制造的是舒適快樂,好貨不便宜應(yīng)該是真理吧。”
阿諾的觸電生活很快樂也很簡單,站在開放式廚房里制造美味,靠在可愛的毛絨鴨子椅上,瘋打PS-2,懶散在舒適沙發(fā)中觀看多得自己都數(shù)不清的電視頻道,如此的簡單易行,同在這個城市的你我怎么會不懂呢?
觸電寶貝:阿諾
職 業(yè):媒體人
年 齡:保密
家電清單
1.哥德牌煙機(jī)灶具
2.德國愛芭牌烤箱
3.松下三開門冰箱
4.LG微波爐
5.AO史密斯熱水器
6.咖啡機(jī)
7.三星滾筒洗衣機(jī)
8.名族浴霸
9.山水42口寸液晶電視
10.三菱電機(jī)大2匹空調(diào)
11.海爾卡通電視
12.美的1.5匹空調(diào)
13.康佳CRT電視
14.SONY PS-II
柴米油鹽醬醋茶
廚房——使美味油然而生的地方
無法給廚房一個確切的菜名描述,因為所有的美味全部從這里誕生。
每個人的家中都有一塊自封的重地,這不是指個人的隱私,藏起來的不是我口中的那一塊。我所說的,是你“最用感情”的那里。
阿諾的重地自然是這個開放式廚房!這里,著實花了阿諾很多心血——除了設(shè)計、布置以外,更多的在于對烹飪的用心,用心地使用這里每一樣工具,美味就在不經(jīng)意中從鍋中流出……
用阿諾的話說:當(dāng)美味開始釋放自己,我的菜就大功告成了!
美味的創(chuàng)造者——哥德“兄弟”
阿諾的廚房設(shè)計就是歐式的開放格局,所以選用的煙機(jī)灶具也都很自然地選擇了“歐式產(chǎn)品”。
這款煙機(jī)的吸力還比較強(qiáng),雖然當(dāng)初選擇煙機(jī)性能的時候就沒有在吸力問題上太過講究,但到目前為止,每次做飯時產(chǎn)生的油煙,并沒有在暴露的開放式廚房以外,造成太大的污染。
最讓阿諾抱怨的,就是這對“爐火兄弟”的清潔問題,雖然每次餐后,都不忘記把他倆也細(xì)心擦拭一遍,但最初的光潔亮麗還是再也沒有出現(xiàn)過……
美味魔術(shù)箱——愛芭電烤箱
阿諾說自己是勤勞的人,洗碗對于有志于美食的人來說,絕對是必修功課。于是她特意省下了這個原本留給洗碗機(jī)的地方,帶來了一個既古老、又新潮的家伙。
烤箱的品牌是烤箱家族中的佼佼者,絕對的專業(yè)。電力,加熱均勻度,每一項硬性指 標(biāo)它都到達(dá)的不含糊,難怪阿諾平日里最寵愛它,烤翅、烤蛋糕等等,這一只烤箱都可以交給你一份滿意的答卷!
廚房里的世界之窗——松下冰箱
阿諾的冰箱有兩個特點:首先,阿諾的冰箱貼已經(jīng)占滿了第一個門的面積。這些小家伙來自世界各地:巴黎、澳大利亞、菲律賓……
第二,就是冰箱中間的零度保鮮層。自從有了這項新技術(shù),人們就能吃到更新鮮的美味。阿諾曾經(jīng)把活的大閘蟹放進(jìn)這里,蟹們在這個絕對恒溫的地方足足等了一個星期,才活蹦亂跳地走向了蒸籠……
食者之本——電飯煲
最最平常的電飯煲,原始得可以,阿諾用它就是蒸飯而已。現(xiàn)今市面上千姿百態(tài)的多功能電飯煲,阿諾不太信賴,有什么能比得了專用工具呢?
阿諾家的新玩意——咖啡機(jī)
愛鼓搗的阿諾忽然想自己做cappuccino,于是就把它領(lǐng)回了家。雖然,這個咖啡機(jī)不可以自己磨豆,所用的還是咖啡粉,但是由于具備了噴制奶沫功能,使得制作Espresso和Cappuccino都變得簡單了起來。阿諾還沒來得及嘗試自制的味道如何,但是有趣的動手操作,已經(jīng)滿足了阿諾的好奇心。
溫暖的“強(qiáng)大”保障——AO史密斯熱水器
這是阿諾要重點介紹的。AO史密斯的熱水器有這樣的宣傳語:半個世紀(jì)過去了,我仍在使用。這個品牌的熱水器口碑極好,從阿諾的口中流露的全是溢美之詞:火力支持穩(wěn)定,溫度恒定不浮動,出水猛等等。
阿諾家有兩個衛(wèi)生間,所有的熱水都是用這一個熱水器帶動,使用時水溫穩(wěn)定,從打開到中斷到再打開,水溫沒有任何變化,始終恒定。這樣的好家電使得阿諾每次洗澡都成為享受。
阿諾的拿手快樂
繼那個為了阿諾老爸生日烤制的、有草莓裝飾的、沒發(fā)起來的那個“阿諾蛋糕一世”之后,在總結(jié)了經(jīng)驗教訓(xùn)、購置了必備用具——電動打蛋器之后,阿諾做出了“阿諾蛋糕二世”——蛋糕中有柚子粒,奶油中有薄荷香。
柚子戚風(fēng)蛋糕
第一步,蛋清中加入砂糖和玉米淀粉,用電動打蛋器打發(fā),使其成凝固狀,直到呈尖角狀。
第二步,將蛋黃、油、水混合,用打蛋器低速攪拌,使其乳化。
第三步,將面粉倒入乳化后蛋黃液中,攪拌的同時,分幾次加入打發(fā)的蛋清,用平板勺充分?jǐn)嚢琛?/P>
第四步,在攪拌好的材料中加入新鮮的柚子粒,然后倒入模具。
第五步,送入150℃~160℃的烤箱烘烤30~40分鐘。
第六步,將烤好的蛋糕從模具中取出,放涼。
第七步,在淡奶油中加入些許的薄荷酒,打發(fā),然后擠到蛋糕即可。
PS:有人曾經(jīng)說,蛋糕是很嬌氣的,從烤箱中取出后,有時候大聲說話都會讓松軟的蛋糕略有塌陷。當(dāng)時還當(dāng)笑話來聽,事實證明,它真的會被嚇?biāo)摹?/P>
衛(wèi)生間——干凈就夠了
浴室沒有什么值得大書特書的地方,就像淡淡的一杯水,不起眼但又沒它不成。阿諾家的浴室是一杯檸檬水,有幽幽的獨特存在其中。草編的圓圓鏡框,就會脫離俗氣的浴室布局。雖然沒有超級豪華支撐,溫馨的感覺蔓延其中也是很不錯的。補(bǔ)充說明一點:我們拍攝 的是阿諾的客用浴室,鑒于隱私,沒有要求拍攝主人浴室,其實,那里更溫馨可人。
溫暖與灼熱并存——名族浴霸
浴室中還是很適用這個東西的,使用的確很方便,會很暖和,但是畢竟只有“開”和“關(guān)”兩個檔位,會覺得有點烤。
小女人的選擇——三星滾筒洗衣機(jī)
哈哈,逃離不了小女人的心思,阿諾選擇的還是白色的滾筒洗衣機(jī)。“平日中并沒有感覺到滾筒洗衣機(jī)帶來的不便,覺得很好用啊!那些滾筒和波輪的搏斗統(tǒng)統(tǒng)不理解……”阿諾很孩子氣的表達(dá)了她對洗衣機(jī)的理解。的確,對于主婦來說,用得順手就好!
阿諾紅豆沙
小臥室——純粹享受的空間
甜品的作用是調(diào)劑,在滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇蟛椭螅恍∩椎奶鹈辣鶝龌蛘邷責(zé)岣侍鸲紩屇阌蟹N深深的滿足,就像伸了一個大大的懶腰之后的完全放松,美,完全可以這么說!
之所以這樣地形容這間客房,就是因為這里會制造另一種快樂:坐在毛毛鴨子上面,看用雜志壘的電視柜上面的電視,手里握著PS-II的手柄,全神貫注地進(jìn)入游戲里……
多功能利用——康佳CRT電視
普通的CRT電視,已經(jīng)退居二線。但是,不錯的顯示效果充做游戲屏再合適不過了。
自娛自樂——PS-II游戲機(jī)
SONY的杰作!讓成人也可以回味小時候的“任天堂”,回味《魂斗羅》和《超級馬力》。PS-II使用光盤,擁有萬能手柄,每當(dāng)失利手柄就會自動震動,加劇你內(nèi)心的緊張,很人性的設(shè)計。阿諾平日會很開心地玩一些所謂的“弱智游戲”,只是這些也需要技巧,常常會讓朋友和阿諾手舞足蹈。阿諾說:“在這些小游戲面前,觀看的人要比操作的人笑得更歡!”當(dāng)然,阿諾也會玩“生化危機(jī)”之類的游戲,恐怖……
香菇扒菜心
客廳——淡淡的放松自己
用這道菜來形容阿諾的客廳,很大因素來自客廳的主色調(diào):淡綠。淡綠的墻面,乳白的沙發(fā),擁有旺盛生命力的綠蘿,最打眼的就是墻上的紅色電視。就像那道菜,綠色由濃轉(zhuǎn)淡,中央赫然深色,重點突出。阿諾蜷在沙發(fā)中消磨時光,就是淡淡的恬靜。
音樂滿天飛——“一拉得”CD機(jī)
這可是阿諾哈了很久的東東哦!CD機(jī)掛在墻上,用電線控制開關(guān),音質(zhì)OK,造型更OK!
幻想世界的舞臺——山水液晶電視
紅色的外觀甚是惹眼,在淡淡的客廳氛圍中無疑它是主角。
雖然在選擇客廳電視的時候,阿諾也被那些高清、分辨率、對比度等等專業(yè)術(shù)語弄得云山霧罩,但是最終還是沒有迷亂自己的眼睛。既然弄不懂到底哪個好,干脆就全憑直覺好了。
于是,一臺碩大的紅色等離子電視就落戶在了阿諾很是得意的客廳里。或許由于信號源的問題,“絕對清晰”的圖像始終與阿諾無緣,但有時候,看電視也未必就要追求絕對的效果,只要節(jié)目精彩,愉快的心情才是最重要的。
溫暖與清涼的使者——三菱空調(diào)
阿諾不僅對美食無比拿手,對電器選購也是不含糊。客廳的大2匹空調(diào)選擇三菱電機(jī),這也是出于對他們高品質(zhì)的信賴。結(jié)果當(dāng)然是沒有讓阿諾失望,制冷不錯,沒有噪音,風(fēng)感柔和不刺激。當(dāng)阿諾在沙發(fā)中享受淡然安靜的時候,空調(diào)帶來的是一片涼爽。
書房——讓汲取的知識在全身游走
燉品的好處在于滋補(bǔ),書房的好處在于學(xué)習(xí),一個補(bǔ)充體力,一個補(bǔ)充知識。在這個整套房子最亂的地方——阿諾的工作臺,舒服終究還是第一印象,柔柔的黃色使人感覺溫暖但不焦躁,很好的工作環(huán)境。
不僅僅是擺設(shè)——海爾卡通電視
“青蛙”的有趣造型,蹲在淡黃色木質(zhì)書架上,調(diào)皮的眼神緩解了書房慣有的嚴(yán)肅感。這樣的卡通電視,造型是最大賣點,功能一般般,不驚喜也不失望。即使是最繁忙的日子,也難舍電視情緣,這恐怕就是阿諾家到處都有電視的緣故。這個小個子,是利用率最高的——一邊工作一邊看電視。